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Beschwipste Aprikosen-Konfitüre

Sonstige Gerichte » Marmeladen » Aprikosen-Konfitüre
Sonstige Gerichte Marmeladen Aprikosen-Konfitüre

Zutaten für 6 Gläser

  • 1kg Aprikose(n)
  • 1kg Gelierzucker (1:1)
  • 5 EL Aprikosenlikör

Bewertung

Note: 1Beschaffung
in jedem Discounter
Note: 1Kosten
bis 5€
Note: 5Zubereitungszeit
über 120min
  

Zubereitung

1. Früchte waschen, abtrocknen, halbieren, entsteinen und in Stücke schneiden. Mit dem Gelierzucker vermischen und 4 Stunden ziehen lassen.

2. In einem hohen Kochtopf ankochen und 4min weiterkochen, dabei ständig rühren. Den Schaum abschöpfen, Likör dazugeben und in saubere Twist-off-Gläser füllen, verschließen und 5min auf den Kopf stellen.


Nährwerte: 758kcal pro Glas

Rezept angelegt am: 12.03.2005 Rezept-Nr: 1661
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angelegt am: 12.03.2005 www.Rezept-Insel.de Rezept-Nr: 1661
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