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Würzige Pflaumenkonfitüre
Sonstige Gerichte » Marmeladen » Pflaumen-Konfitüre
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Zutaten für 5 Gläser
Bewertung
| Zubereitung1. Pflaumen waschen und gut abtropfen lassen. Früchte halbieren und entsteinen. 1kg Fruchtfleisch abwiegen. Mit Gelierzucker in einem großen Topf mischen und 3-4 Stunden durchziehen lassen. 2. Unter ständigem Rühren aufkochen lassen, Zimtstangen zufügen und 4-5 min bis zu der gwünschten Konsistenz kochen lassen. Sofort in vorbereitete Gläser füllen, verschließen und kopfüber ca. 5min ruhen lassen. | |||||||||||||
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