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Kaltgerührte Himbeerkonfitüre

Sonstige Gerichte » Marmeladen
Sonstige Gerichte Marmeladen

Zutaten für 2 Gläser à 350ml

  • 500g Himbeeren
  • 1 Orange(n)
  • 25g geh. Pistazienkerne
  • 25g Gelierpulver 3:1 für Kaltgerührtes
  • 150g Zucker

Bewertung

Note: 2Beschaffung
manchmal im Discounter
Note: 2Kosten
6-10€
Note: 1Zubereitungszeit
bis 30min
  

Zubereitung

1. Himbeeren verlesen und pürieren. Orangensaft und Pistazien zufügen. Gelierpulver mit Zucker mischen, zum Himbeerpüree geben und 2min verrühren.

2. Konfitüre in saubere Gläser füllen und verschließen. Im Kühlschrank ca. 1 Woche haltbar.


Nährwerte: 538kcal/E6g/F8g/KH112g pro Glas

Rezept angelegt am: 22.06.2006 Rezept-Nr: 2092
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angelegt am: 22.06.2006 www.Rezept-Insel.de Rezept-Nr: 2092
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