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Heidelbeerkonfitüre

Sonstige Gerichte » Marmeladen
Sonstige Gerichte Marmeladen

Zutaten für 4 Gläser

  • 1kg Heidelbeeren
  • 750g Zucker
  • 250ml Rotwein
  • 250ml Wasser
  • 1 Prise Zimt

Bewertung

Note: 1Beschaffung
in jedem Discounter
Note: 2Kosten
6-10€
Note: 2Zubereitungszeit
31-60min
  

Zubereitung

1. Die Heidelbeeren putzen und waschen. Den Zucker mit Wasser und Rotwein aufkochen, die Beeren und Zimt hinzufügen.

2. Die Beeren unterrühren, die Konfitüre etwas einkochen lassen. Zwischendurch abschäumen. Die fertige Konfitüre noch heiß in Gläser füllen und diese verschließen.

Rezept angelegt am: 05.11.2006 Rezept-Nr: 2169
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