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Knuspriger Ananassalat

Sonstige Gerichte » Müsli
Sonstige Gerichte Müsli

Zutaten für 4 Personen

  • 4 Orange(n)
  • 4 EL Rosinen
  • 1 Ananas
  • 2 Banane(n)
  • 2 EL Honig
  • 8 EL Cornflakes

Bewertung

Note: 1Beschaffung
in jedem Discounter
Note: 2Kosten
6-10€
Note: 1Zubereitungszeit
bis 30min
  

Zubereitung

1. Zwei Orangen auspressen. Die beiden anderen Früchte dick schälen und dabei die weiße Haut mit entfernen. Die Filets zwischen den Trennhäuten herausschneiden und den austretenden Saft dabei auffangen. Die Orangenfilets in kleine Stücke schneiden.

2. Die Rosinen heiß abbrausen und abtropfen lassen. Orangensaft und -stücke mit den Rosinen vermengen, ca. 5min ziehen lassen.

3. Inzwischen die Ananas großzügig schälen, vom Strunk befreien. Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden. Bananen schälen, mit einer Gabel zerdrücken und wie die Ananasstücke sogleich unter die Orangenmischung heben. Den Salat auf vier Schälchen verteilen. Mit dem Honig beträufeln und mit jeweils 2EL Cornflakes bestreuen. Sofort servieren.


Nährwerte: 250kcal/E3g/F0,5g/KH55g pro Portion

Rezept angelegt am: 16.11.2003 Rezept-Nr: 694
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angelegt am: 16.11.2003 www.Rezept-Insel.de Rezept-Nr: 694
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