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Brotspieße mit Scampi

Sonstige Gerichte » Belegte Brote
Sonstige Gerichte Belegte Brote

Zutaten für 4 Personen

  • 3 kl. bunte Paprika
  • 1 Fladenbrot(e)
  • 16 Scampi
  • 3 EL Orangensaft
  • 3 EL Sesamöl
  • Salz & Pfeffer
  • 2 EL Öl
  • 200ml Brot-Dip

Bewertung

Note: 3Beschaffung
guten Supermarkt
Note: 3Kosten
11-15€
Note: 1Zubereitungszeit
bis 30min
  

Zubereitung

1. Paprikaschoten putzen, waschen und in grobe Stücke, Fladenbrot in mundgerechte Stücke schneiden. Scampi waschen und trockentupfen. Saft, Öl, etwas Salz und Pfeffer verrühren, Scampi damit einstreichen.

2. Paprika, Brotstücke und Scampi auf Spieße stecken und in erhitztem Öl von allen Seiten 3-5min braten. Mit dem Brot-Dip anrichten.

Tipp: Statt Scampi Fleisch verwenden: Hähnchen, Pute, Lammfilet oder Steak.


Nährwerte: 518kcal/E21g/F27g/KH46g pro Portion

Rezept angelegt am: 18.07.2006 Rezept-Nr: 2128
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angelegt am: 18.07.2006 www.Rezept-Insel.de Rezept-Nr: 2128
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