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Gemüsesuppe mit Zwieback-Klößchen

Suppen
Suppen

Zutaten fr 4 Personen

  • 2EL Butter/Margarine
  • 1 Pk. Suppen-Gemse (TK)
  • 1l Instant-Gemse-Brhe
  • 6 Zwieback/bcke
  • 2 Stiele Thymian
  • 1 Ei(er)
  • Salz & Pfeffer
  • Muskat

Bewertung

Note: 1Beschaffung
in jedem Discounter
Note: 2Kosten
6-10€
Note: 1Zubereitungszeit
bis 30min
  

Zubereitung

1. 1EL Fett in einem Topf schmelzen lassen. Tiefgefrorenes Gemse darin andnsten. Mit Gemsebrhe ablschen, aufkochen und zugedeckt ca. 10min bei schwacher Hitze garen.

2. Zwiebcke zerbrseln. Thymian hacken. Beides mit Ei und Rest Butter verkneten, wrzen. Klchen daraus formen. In der heien Suppe ca. 10min ziehen lassen.


Nhrwerte: 150kcal/E6g/F6g/KH16g pro Portion

Rezept angelegt am: 18.07.2003 Rezept-Nr: 467
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angelegt am: 18.07.2003 www.Rezept-Insel.de Rezept-Nr: 467
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