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Feiner Zitronenblechkuchen

Kuchen » Zitronen
Kuchen Zitronen

Zutaten für 24 Stücke

  • 300g Butter/Margarine
  • 350g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Zitrone(n)
  • 1 Orange(n)
  • 6 Ei(er)
  • 300g Mehl
  • 100g Stärke
  • 1 Pk. Backpulver
  • 100ml Milch
  • 500g Puderzucker

Bewertung

Note: 1Beschaffung
in jedem Discounter
Note: 2Kosten
6-10€
Note: 5Zubereitungszeit
über 120min
  

Zubereitung

1. Fett, Zucker, Salz, Zitronen- und Orangenschale cremig schlagen. Eier einzeln unterrühren. Mehl, Stärke und Backpulver mischen, im Wechsel mit der Milch unter die Eiermasse rühren.

2. Eine Fettpfanne (32x38cm) fetten und mit Paniermehl ausstreuen. Teig darin glatt streichen und im vorgeheizten Ofen bei 150°C 25-30min backen Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

3. Puderzucker in eine Schüssel geben und mit je 6-7 Löffeln Orangen- und Zitronensaft glatt rühren. Orangen-Zitronen-Guss auf die Mitte des Kuchens geben und verstreichen. Fest werden lassen.


Nährwerte: 320kcal/E3g/F12g/KH48g pro Stück

Rezept angelegt am: 17.05.2003 Rezept-Nr: 316
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angelegt am: 17.05.2003 www.Rezept-Insel.de Rezept-Nr: 316
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