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Moos-Kuchen

Kuchen » Rührkuchen
Kuchen Rührkuchen

Zutaten für 12 Stück

  • 300g Butter/Margarine
  • 300g Mehl
  • 300g Zucker
  • 6 Eigelb
  • 2 B. Saure Sahne
  • 50g Kakao
  • 1 TL Natron
  • 6 Eiweiß
  • 3 EL Puderzucker
  • ¾ Würfel Kokosfett
  • ½ TL Bohnenkaffee

Bewertung

Note: 1Beschaffung
in jedem Discounter
Note: 2Kosten
6-10€
Note: 3Zubereitungszeit
61-90min
  

Zubereitung

1. Aus Butter, Mehl, Zucker, Eigelben, Saurer Sahne, Kakao, und Natron einen Teig zubereiten und diesen bei 175°C ca. 60min backen.

2. Das Eiweis steif schlagen, den Puderzucker dazugeben, und warmes, flüssiges Kokosfett darunterschlagen.

3. Den Belag auf den noch warmen Kuchen streichen, danach Kaffee mit einem Sieb auf dem Belag verteilen.

Rezept angelegt am: 05.11.2006 Rezept-Nr: 2173
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angelegt am: 05.11.2006 www.Rezept-Insel.de Rezept-Nr: 2173
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