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Schoko-Gewürzkuchen
Kuchen » Rührkuchen
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Zutaten für 24 Stücke
Bewertung
| Zubereitung1. Vollmilchschokolade mit einem Messer fein hacken. Fett, 120g Fruchtzucker, Bittermandelaroma und Salz schaumig schlagen. 2. Eier nacheinander unter die Masse rühren. Mehl, Backpulver und Pfefferkuchengewürz mischen und unterrühren. Gehackte Schokolade unterheben. 3. Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen. Im vorgeheizten Ofen bei 175°C ca. 25min backen. Den Kuchen auskühlen lassen. 4. Auf den Schoko-Gewürz-Kuchen mit Hilfe einer Sternschablone oder eines Ausstechers zuerst mit Kakao, dann mit 12g Fruchtzucker mehrere Sterne aufstäuben. Nährwerte: 200kcal/E4g/F12g/KH18g pro Stück | |||||||||||||
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