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Heidelbeerkuchen mit Quarkguss
Kuchen
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Zutaten für 12 Stück
Bewertung
| Zubereitung1. 1EL Milch, 1 Ei, Öl, 50g Zucker, Vanillinzucker, Salz, Mehl und Backpulver verrühren und 100g Quark unterkneten. Den Teig auf dem Boden einer Springform ausrollen, am Rand etwas hochdrücken. 2. Die Heidelbeeren gleichmäßig auf dem Teig verteilen. 3. Die Butter geschmeidig rühren, 100g Zucker, 250g Quark, 1 Ei, Vanillesaucenpulver und 5 EL Milch unterrühren. Den Guss gleichmäßig auf den Heidelbeeren verteilen. Den Kuchen bei 175°C 60-70min backen. | |||||||||||||
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