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Putenbrust mit Mangowürfeln

Fleisch-Gerichte » Puten » Pute & Obst
Fleisch-Gerichte Puten Pute & Obst

Zutaten für 2-3 personen

  • 1 kl. Mango
  • 250g Putenbrust/-brüste
  • 1 Zwiebel(n)
  • 1 Knoblauchzehe(n)
  • 3EL Öl
  • 1EL Zucker
  • 1 Pk. Fix für Puten-Geschnetzeltes

Bewertung

Note: 2Beschaffung
manchmal im Discounter
Note: 2Kosten
6-10€
Note: 2Zubereitungszeit
31-60min

Rezept-Foto

Putenbrust mit Mangowürfeln
 - Abbildung kann abweichen! -
  

Zubereitung

1. Mango schälen, Fruchtfleisch vom Kern schneiden und würfeln. Putenbrustfilet würfeln und in 2EL heißem Öl goldbraun braten. Filet herausnehmen und warm stellen.

2. Gewürfelte Zwiebel und durchgepresste Knoblauchzehe in der Pfanne in 1EL heißem Öl anbraten. 1EL Zucker zugeben, karamellisieren lassen und Mangowürfel zugeben.

3. 250ml Wasser dazugießen und Knorr Fix für Puten-Geschnetzeltes einrühren. Unter Rühren aufkochen und bei schwacher Hitze 2min kochen lassen. Fleisch wieder zugeben und in der Sauce erwärmen.

Dazu schmeckt Reis.


Nährwerte: 404kcal/E33g/F17g/KH28g pro Portion

Rezept angelegt am: 05.07.2003 Rezept-Nr: 435
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angelegt am: 05.07.2003 www.Rezept-Insel.de Rezept-Nr: 435
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