Zubereitung1. Ofen auf 220°C vorheizen. Den Blätterteig auftauen lassen und zu einem Rechteck ausrollen. Paprika waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in kleine Würfel schneiden.
2. Fixtüte in Wasser einrühren. Paprikawürfel, Ketchup und Hackfleisch zugeben, gut mischen und auf den Blätterteig streichen. Parmesan darüber streuen und aufrollen. Die Fleischrolle auf ein mit Wasser befeuchtetes Backblech legen. Im Ofen ca. 40min backen. Dazu passt ein bunter Salat.
Nährwerte: 470kcal/E23g/F28g/KH29g pro Portion |