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Bunte Mett-Kugeln

Fleisch-Gerichte » Hackfleisch
Fleisch-Gerichte Hackfleisch

Zutaten für 40 Stück

  • 1,2kg Mett
  • 2-3 Zwiebel(n)
  • 2 Bd. Petersilie
  • 3-4 EL Kapern
  • 5 EL Röstzwiebeln
  • Kümmel
  • Paprika-Pulver (edelsüß)

Bewertung

Note: 1Beschaffung
in jedem Discounter
Note: 2Kosten
6-10€
Note: 1Zubereitungszeit
bis 30min
  

Zubereitung

1. Aus dem Mett mit gut angefeuchteten Händen ca. 40 kleine Kugeln formen.

2. Zwiebeln schälen und hacken. Petersilie waschen und hacken. Mettbällchen in Kapern (evtl. hacken), Petersilie, Röstzwiebeln, Kümmel, Zwiebelwürfeln und Paprika wenden, andrücken. In die Papiermanschetten setzen.


Nährwerte: 110kcal/E5g/F9g/KH1g pro Stück

Rezept angelegt am: 28.04.2005 Rezept-Nr: 1860
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angelegt am: 28.04.2005 www.Rezept-Insel.de Rezept-Nr: 1860
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