Zubereitung1. Brotscheiben hellbraun toasten und diagonal halbieren. Ananas abtropfen lassen. Käse grob reiben. 100g Käse mit Crème fraîche vermengen. Mit Salz, Pfeffer und Curry würzen.
2. Vier kleine Auflaufformen fetten, Toastscheiben, Schinken und Ananasscheiben darin portionsweise einschichten. Käse-Crème-fraîche klecksweise darüber geben. Mit 50g Käse bestreuen. Im vorgeheizten Ofen bei 175°C ca. 15min überbacken. Mit Petersilie und Cocktailkirschen garniert servieren.
Nährwerte: 600kcal/E39g/F31g/KH35g pro Portion |