Zubereitung1. Eine rechteckige feuerfeste Form fetten und mit 2 Teigplatten auslegen. 6 Tomaten in Scheiben schneiden, die Hälfte davon gleichmäßig über die Teigschicht verteilen. Salzen und pfeffern, einige Scheiben Mozzarella und Ziegenkäse darauf legen, mit Oregano würzen. 2 weitere Lasagneplatten darüber schichten und mit den restlichen Tomatenscheiben, der Hälfte der noch verbleibenden Käsescheiben und mit dem übrigen Oregano bedecken. Die letzten Lasagneplatten obenauf legen.
2. Die übrigen 4 Tomaten in Achtelzerteilen und mit dem Rest Käse über den Auflauf verteilen. Chiliöl darüber träufeln und im vorgeheizten Ofen bei 200°C 20-30min backen. Vor dem Servieren noch 10min stehen lassen. |