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Kartoffel-Gratin mit Äpfeln

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Zutaten für 4 Personen

  • 750g Kartoffel(n)
  • 3 säuerl. Apfel/Äpfel
  • 2EL Zitronensaft
  • Salz & Pfeffer
  • 2TL Thymian
  • 250ml Schlagsahne
  • 2EL Butter/Margarine
  • 150g Gratin-Käse

Bewertung

Note: 1Beschaffung
in jedem Discounter
Note: 2Kosten
6-10€
Note: 2Zubereitungszeit
31-60min

Rezept-Foto

Kartoffel-Gratin mit Äpfeln
 - Abbildung kann abweichen! -
  

Zubereitung

Vorbereitung:

- Ofen auf 200°C vorheizen
- Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden
- Äpfel schälen, vierteln, entkernen
- Äpfel in Spalten schneiden
- Äpfel mit Zitronensaft beträufeln

Fertigstellung:

- Apfel-und Kartoffelscheiben in die Auflaufform schichten
- jede Schicht mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen
- mit Sahne begießen
- mit Käse bestreuen
- Butterflöckchen darüber geben
- Auflauf 60min backen


Nährwerte: 520kcal/E14g/F31g/KH40g pro Person

Rezept angelegt am: 12.08.2002 Rezept-Nr: 34
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