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Rhabarber-Erdbeer-Grütze

Dessert » Erdbeer-Dessert
Dessert Erdbeer-Dessert

Zutaten für 6 Personen

  • 500g Erdbeeren
  • 500g Rhabarber
  • 600ml Kirschsaft
  • 70g Stärke
  • 1 Zimt-Stange(n)
  • 1 Zitrone(n)
  • 150g Zucker
  • 2 Stiele Minze
  • 500ml Vanillesoße

Bewertung

Note: 1Beschaffung
in jedem Discounter
Note: 2Kosten
6-10€
Note: 2Zubereitungszeit
31-60min
  

Zubereitung

1. Erdbeeren und Rhabarber waschen, putzen und abtropfen lassen. Erdbeeren halbieren, Rhabarber in Stücke schneiden.

2. 5EL Kirschsaft mit Stärke verrühren. Den übrigen Kirschsaft mit Früchten, Zimt, abgeriebener Zitronenschale und Zucker aufkochen. Mit der angerührten Stärke binden und abkühlen lassen. Mit Minze garnieren, die Vanillesoße dazu servieren. Für den Transport Grütze und Vanillesoße getrennt in gut verschließbare Dosen füllen.


Nährwerte: 324kcal/E4g/F5g/KH61g pro Portion

Rezept angelegt am: 02.07.2006 Rezept-Nr: 2104
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angelegt am: 02.07.2006 www.Rezept-Insel.de Rezept-Nr: 2104
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