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Gratin mit Pfirsich, Aprikose und Heidelbeeren

Dessert » Süsse Aufläufe
Dessert Süsse Aufläufe

Zutaten für 6 Portionen

  • 4 Pfirsich(e)
  • 6 Aprikose(n)
  • 175g Heidelbeeren
  • 250g Mascarpone
  • 250mg Joghurt (natur)
  • 3 EL Zucker (braun)
  • 1 TL Zimt

Bewertung

Note: 2Beschaffung
manchmal im Discounter
Note: 2Kosten
6-10€
Note: 1Zubereitungszeit
bis 30min
  

Zubereitung

1. Pfirsiche und Aprikosen in sehr dünne Scheiben schneiden und mit den Heidelbeeren in eine Gratinform füllen.

2. Mascarpone und Joghurt verrühren und auf den Früchten verteilen.

3. Zucker und Zimt mischen und gleichmäßig über das Gratin streuen. 5-6min unter den vorgeheizten Grill stellen, bis der Zucker karamellisiert. Vor dem Servieren noch einige Minuten abkühlen lassen.

Rezept angelegt am: 03.04.2006 Rezept-Nr: 2003
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angelegt am: 03.04.2006 www.Rezept-Insel.de Rezept-Nr: 2003
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