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Tropisches Passionsfrucht-Eis
Dessert » Eis-Becher » Tropische Früchte
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Zutaten für 4 Personen
Bewertung
| Zubereitung1. Zucker, Wasser und Maracujasaft aufkochen, ca. 5min köcheln, dann abkühlen lassen. Eiweiß und Sahne getrennt steif schlagen und unter die Flüssigkeit heben. 2. In einer Eismaschine oder in einer Metallschüssel im Tiefkühlfach gefrieren lassen. Wenn das Eis im Tiefkühler zubereitet wird, die Masse öfter durchrühren. Mit einem Eisportionierer Kugeln formen. | |||||||||||||
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