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Geflügelpfanne mit Kokosmilch

Ausländische Küche » Asiatische Küche » Kokos-Gerichte
Ausländische Küche Asiatische Küche Kokos-Gerichte

Zutaten für 2 Personen

  • 250g Hähnchenbrustfilet(s)
  • 200g Wirsingkohl
  • 100ml Kokosmilch
  • 150g Ananas
  • ½TL Koriander
  • 2EL Öl
  • 1 Pk. Fix für Puten-Geschnetzeltes

Bewertung

Note: 3Beschaffung
guten Supermarkt
Note: 2Kosten
6-10€
Note: 2Zubereitungszeit
31-60min

Rezept-Foto

Geflügelpfanne mit Kokosmilch
 - Abbildung kann abweichen! -
  

Zubereitung

1. Hähnchenbrustfilet würfeln und in 2EL heißem Öl anbraten. Wirsingkohl in feine Streifen schneiden, zum Hähnchen geben und ebenfalls kurz anbraten.

2. Kokosmilch mit Wasser auf 250ml Flüssigkeit auffüllen und in die Pfanne gießen. Knorr Fix für Puten-Geschnetzeltes einrühren, unter Rühren aufkochen und bei schwacher Hitze 2min kochen lassen.

3. Abgetropfte Ananasstücke in der Sauce erwärmen. Mit Koriander abschmecken.


Nährwerte: 370kcal/E35g/F12g/KH29g pro Portion

Rezept angelegt am: 05.07.2003 Rezept-Nr: 438
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angelegt am: 05.07.2003 www.Rezept-Insel.de Rezept-Nr: 438
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