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Gefüllter Mozzarella

Ausländische Küche » Italienische Küche
Ausländische Küche Italienische Küche

Zutaten für 4 Personen

  • 4 Kugeln Mozzarella
  • 4 TL Pesto
  • Salz & Pfeffer
  • 1 rote Paprika
  • 1 TL Thymian
  • 4 Scheiben Lachsschinken
  • 2 Zweige Basilikum
  • 1 Ciabatta

Bewertung

Note: 2Beschaffung
manchmal im Discounter
Note: 2Kosten
6-10€
Note: 1Zubereitungszeit
bis 30min
  

Zubereitung

1. Den Ofen auf 220°C vorheizen. Den Mozzarella abtropfen lassen und die Kugeln waagerecht halbieren. Die unteren Hälften mit Pesto bestreichen und mit Salz sowie Pfeffer würzen.

2. Die Paprikaschote waschen, trockentupfen, halbieren, putzen, fein würfeln und auf die unteren Mozzarellahälften verteilen. Den Thymian aufstreuen und mit den oberen Käsehälften bedecken.

3. Jede Mozzarellakugel mit Schinken umwickeln und auf einen feuerfesten Teller setzen. Ca. 10min überbacken. Mit Basilikum und Ciabatta anrichten.


Nährwerte: 760kcal/E39g/F35g/KH65g pro Portion

Rezept angelegt am: 04.11.2003 Rezept-Nr: 670
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angelegt am: 04.11.2003 www.Rezept-Insel.de Rezept-Nr: 670
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