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Eiersalat Hawaii

Salate » Eier-Salate
Salate Eier-Salate

Zutaten für 4 Personen

  • 10 Ei(er)
  • 200g Kochschinken
  • 2 EL Miracle Whip (Joghurt)
  • 1 Dose Ananas
  • Salz & Pfeffer
  • 1 TL Ketchup
  • etwas Worcestersauce

Bewertung

Note: 1Beschaffung
in jedem Discounter
Note: 2Kosten
6-10€
Note: 1Zubereitungszeit
bis 30min

Rezept-Foto

Eiersalat Hawaii
 - Abbildung kann abweichen! -
  

Zubereitung

Vorbereitung:

- Eier in 10min kochen
- Eier abschrecken und pellen
- Eiweiß und Eigelb trennen
- Eiweiß hacken
- Eigelb mit einer Gabel zerdrücken
- Kochschinken würfeln
- Ananas abgießen und würfeln
- Ananassaft auffangen

Dressing herstellen:

- Eigelb mit Miracle Whip vermengen
- mit Ananassaft und Ketchup glatt rühren
- mit Salz, Pfeffer und Worcestersauce abschmecken

Fertigstellung:

- Eiweiß mit Kochschinken und Ananas vermischen
- Dressing unterheben

Tipp:

- man kann auch noch Champignons untermischen

Rezept angelegt am: 05.12.2007 Rezept-Nr: 2277
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angelegt am: 05.12.2007 www.Rezept-Insel.de Rezept-Nr: 2277
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