www.Rezept-Insel.de

Die Rezept-Sammlung im Internet

 Design: 

Suche nach Rezepten


Kategorien

Es wurden 2332 Rezepte gefunden!

Die letzten 10 Rezepte


weitere Funktionen öffnen...

  Übersichts-Startseite öffnen Startseite 
  Datenbank-Status 
  Rezept-Vormerkliste 

  Impressum / Haftung 

Pikanter Nudel-Wurst-Salat

Salate » Nudel-Salate
Salate Nudel-Salate

Zutaten für 4 Personen

  • 150g Spirelli
  • Salz & Pfeffer
  • 1 Dose Kidneybohnen
  • 1 Dose Ananas
  • 150g Saure Gurken
  • 1 Bd. Lauchzwiebel(n)
  • 200g Fleischwurst
  • 150g Joghurt (natur)
  • 125g Salatmayonnaise
  • 1½ TL Curry
  • 30g Frühstücksspeck
  • 1 TL Öl
  • Petersilie

Bewertung

Note: 1Beschaffung
in jedem Discounter
Note: 2Kosten
6-10€
Note: 2Zubereitungszeit
31-60min
  

Zubereitung

1. Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest garen. Abgießen, kalt abschrecken und abtropfen lassen. Ananas abtropfen lassen, Saft dabei auffangen. Ananasscheiben in Stücke schneiden. Saure Gurken in dünne Scheiben schneiden. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Fleischwurst in Streifen schneiden.

2. Joghurt mit Salatmayonnaise verrühren. Mit 3-4EL Ananassaft, Curry, Salz und Pfeffer würzen. Nudeln, Fleischwurst, Lauchzwiebeln, Bohnen, Ananas und Gurken mit der Soße mischen. Ca. 30min ziehen lassen.

3. Speckscheiben halbieren und im heißen Öl kross auslassen. Salat mit Ananassaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Speckscheiben belegen und mit Petersilie garniert servieren.


Nährwerte: 570kcal/E20g/F25g/KH62g pro Portion

Rezept angelegt am: 15.03.2005 Rezept-Nr: 1684
Drucken Speichern Rezept in Vormerkliste aufnehmen
angelegt am: 15.03.2005 www.Rezept-Insel.de Rezept-Nr: 1684
www.Rezept-Insel.de - Die Rezept-Datenbank im Internet