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Nudelsalat mit Mandarinen
Salate » Nudel-Salate
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Zutaten für 4 Personen
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Rezept-Foto | Zubereitung1. Nudeln nach Packungsanweisung in reichlich Salzwasser garen. Erbsen ca. 5min vor Ende der Garzeit zu den Nudeln geben. Anschließend abgießen und abschrecken. Auskühlen lassen. 2. Mandarinen auf einem Sieb abtropfen lassen, Saft dabei auffangen. Inzwischen Joghurt mit Miracle Whip und dem Mandarinensaft verrühren. Soße mit Salz , Pfeffer und Gurkenwasser würzen. 3. Butterkäse und Fleischwurst in Würfel schneiden. Wer mag kann die Fleischwurst ohne Fett etwas anbraten. 4. Alle Zutaten, bis auf die Mandarinen miteinander vermengen, evtl. nochmals nachwürzen. Mandarinen erst zum Schluss vorsichtig unterheben. | |||||||||||||
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