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Frühlingssalat mit Blüten
Salate » Gemüse-Salate
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Zutaten für 4 Personen
Bewertung
| Zubereitung1. Salat, Gemüse abbrausen, trockenschleudern bzw. -tupfen, putzen, zerkleinern. Blüten evtl. behutsam abbrausen. 2. Essig, Senf, Zucker, Salz, Pfeffer verrühren, Öl unterschlagen, mit den Salatzutaten vermengen. Mit den Blüten garnieren. Tipp: Essbare Blüten gibt es z.B. von Malve, Kapuzinerkresse, Dill, Borretsch und Ringelblume. Nährwerte: 160kcal/E2g/F15g/KH4g pro Portion | |||||||||||||
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