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Quarkkeulchen

Vegetarisch » Klöße&Co. » süße Klöße
Vegetarisch Klöße&Co. süße Klöße

Zutaten für 4 Personen

  • 650g Kartoffel(n)
  • 200g Mehl
  • 300g Quark
  • Salz
  • 50g Zucker
  • abger. Zitronenschale
  • 2-3 Ei(er)
  • Rosinen
  • Zucker

Bewertung

Note: 1Beschaffung
in jedem Discounter
Note: 2Kosten
6-10€
Note: 3Zubereitungszeit
61-90min
  

Zubereitung

1. Die Kartoffeln schälen und reiben. Die geriebenen Kartoffeln mit dem Mehl locker vermengen und mit den übrigen Zutaten zu einem Teig verkneten.

2. Keulchen aus dem Teig formen und in heißem Fett goldbraun braten. Das Gebäck mit Zucker bestreuen und servieren.

Rezept angelegt am: 05.11.2006 Rezept-Nr: 2175
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angelegt am: 05.11.2006 www.Rezept-Insel.de Rezept-Nr: 2175
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