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Knödel-Gemüse-Gratin

Vegetarisch » Klöße&Co.
Vegetarisch Klöße&Co.

Zutaten fr 4 Personen

  • 1 Pk. Kndel (Semmel)
  • 250g Zucchini
  • 250g Mhre(n)
  • Salz
  • 1 Pk. Fix fr Paprika-Rahmschnitzel
  • 250ml Schlagsahne
  • 100g Gratin-Kse

Bewertung

Note: 2Beschaffung
manchmal im Discounter
Note: 1Kosten
bis 5€
Note: 2Zubereitungszeit
31-60min
  

Zubereitung

1. Semmelkndel in Salzwasser 10min quellen lassen. Das Wasser aufkochen, 1min kochen, dann bei schwacher Hitze 10min ziehen lassen. Die Kndel aus dem Wasser heben und jeden Kndel in 4-5 Scheiben schneiden.

2. Zucchini und Mhren putzen, waschen, in Scheiben schneiden und im Kndelkochwasser 3-5min garen. Gemse abtropfen lassen und mit den Kndelscheiben in eine flache Auflaufform schichten.

3. Beutelinhalt in Sahne einrhren, ber das Gemse geben und mit Kse bestreuen. Im vorgeheizten Ofen bei 175C 30min backen.

Rezept angelegt am: 05.11.2004 Rezept-Nr: 1324
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angelegt am: 05.11.2004 www.Rezept-Insel.de Rezept-Nr: 1324
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