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Balkan-Hackfleischröllchen
Grill-Gerichte » Schwein
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Zutaten für 4 Portionen
Bewertung
| Zubereitung1. Zwiebel und Knoblauch abziehen, Zwiebel in kleine Würfel schneiden, Knoblauch zerdrücken. Beides mit Hackfleisch, Salz, Ei und Chilipulver vermischen. Ziegenkäse in kleine Würfel schneiden, untermischen und zu kleinen Röllchen (2x8cm) formen. 2. Röllchen auf eine Alu-Grillpfanne geben und unter mehrmaligem Wenden ca. 25-30min bei oberster Einschubhöhe auf dem Grill zubereiten. Tipp: Hackfleischröllchen mit einem Dip und mit frischem Fladenbrot servieren. | |||||||||||||
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