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Spare Ribs

Grill-Gerichte » Schwein
Grill-Gerichte Schwein

Zutaten für 4 Personen

  • 1,5kg Schweinerippchen
  • 3 Knoblauchzehe(n)
  • 6 EL Ketchup
  • etwas Balsamico Essig
  • 1 Limette(n)
  • 1 EL Zucker (braun)
  • 1 EL Honig
  • Salz & Pfeffer
  • Paprika-Pulver (edelsüß)
  • Tabasco

Bewertung

Note: 2Beschaffung
manchmal im Discounter
Note: 3Kosten
11-15€
Note: 3Zubereitungszeit
61-90min
  

Zubereitung

1. Knoblauchzehen schälen, durchpressen. Mit Ketchup, Essig, Limettensaft, Zucker und Honig verrühren. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Tabasco abschmecken.

2. Rippchen mit der Soße einpinseln. Abgedeckt 30min marinieren. Auf dem Grill 35-40min langsam grillen. Häufig wenden.


Nährwerte: 860kcal/E70g/F60g/KH12g pro Portion

Rezept angelegt am: 19.06.2006 Rezept-Nr: 2083
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angelegt am: 19.06.2006 www.Rezept-Insel.de Rezept-Nr: 2083
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