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Käsesoße mit Pinienkernen

Saucen&Marinaden » Saucen » Käse-Saucen
Saucen&Marinaden Saucen Käse-Saucen

Zutaten für 4 Personen

  • 200g Gorgonzola
  • 150ml Milch
  • Salz & Pfeffer
  • 20g Pinienkerne

Bewertung

Note: 2Beschaffung
manchmal im Discounter
Note: 1Kosten
bis 5€
Note: 1Zubereitungszeit
bis 30min
  

Zubereitung

1. Gorgonzola entrinden und klein schneiden. Mit Milch im Topf schmelzen lassen. Sobald die Soße cremig ist, mit Salz und Pfeffer würzen.

2. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fettzugabe kurz anrösten. Die Käsesoße mit den Pinienkernen bestreut servieren.

Rezept angelegt am: 08.03.2005 Rezept-Nr: 1642
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angelegt am: 08.03.2005 www.Rezept-Insel.de Rezept-Nr: 1642
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