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Nudeln mit Gemüsesoße

Nudel-Gerichte » Penne
Nudel-Gerichte Penne

Zutaten für 1 Person

  • Salz & Pfeffer
  • 100g Penne
  • ½ Pk. Pfannengemüse (ital.)
  • 1 TL Öl
  • 150g Dosentomaten
  • ½ TL Kräuter (italienische)
  • 30g Parmesan

Bewertung

Note: 2Beschaffung
manchmal im Discounter
Note: 2Kosten
6-10€
Note: 1Zubereitungszeit
bis 30min
  

Zubereitung

1. Reichlich Salzwasser zum kochen bringen und die Nudeln darin nach Packungsanleitung bissfest garen.

2. Das Gemüse im heißen Öl andünsten. Tomatenpüree, Kräuter zufügen, mit Salz und Pfeffer würzig abschmecken. Die Nudeln abgießen, abtropfen lassen. Soße darüber geben, mit Parmesan bestreuen.

Tipp: Primavera-Gemüse von Iglo verwenden.


Nährwerte: ca. 640kcal pro Portion

Rezept angelegt am: 01.11.2005 Rezept-Nr: 1947
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angelegt am: 01.11.2005 www.Rezept-Insel.de Rezept-Nr: 1947
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