www.Rezept-Insel.de

Die Rezept-Sammlung im Internet

 Design: 

Suche nach Rezepten


Kategorien

Es wurden 2332 Rezepte gefunden!

Die letzten 10 Rezepte


weitere Funktionen öffnen...

  Übersichts-Startseite öffnen Startseite 
  Datenbank-Status 
  Rezept-Vormerkliste 

  Impressum / Haftung 

Spaghetti in Hähnchen-Zitronensoße

Nudel-Gerichte » Spaghetti&Linguine
Nudel-Gerichte Spaghetti&Linguine

Zutaten für 4 Personen

  • 400g Spaghetti
  • Salz & Pfeffer
  • 4 Hähnchenbrustfilet(s)
  • 4 EL Olivenöl
  • 2 Zitrone(n)
  • 1 Bd. Petersilie
  • 4 Knoblauchzehe(n)

Bewertung

Note: 1Beschaffung
in jedem Discounter
Note: 2Kosten
6-10€
Note: 1Zubereitungszeit
bis 30min
  

Zubereitung

1. Spaghetti in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest garen. Inzwischen Filets waschen, trockentupfen, mit Salz und Pfeffer würzen. 2EL Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Filets darin unter Wenden ca. 10min bei mittlerer Hitze goldbraun braten.

2. Zitronen waschen und dünn schälen. Schale in Streifen schneiden. Zitronen halbieren und auspressen. Petersilie waschen, trockenschütteln, Blättchen von den Stielen zupfen und fein hacken. Knoblauch schälen und in dünne Scheiben schneiden. Fleisch herausnehmen und warm halten.

3. 2EL Öl im Bratöl erhitzen. Knoblauch und Zitronenstreifen kurz darin andünsten. Mit Zitronensaft ablöschen. Spaghetti mit gehackter Petersilie in die Soße geben und vermengen. Filets in Scheiben schneiden. Spaghetti auf vier Tellern verteilen und Filetscheiben darauf anrichten. Mit Petersilie und Zitronenspalten garniert servieren.


Nährwerte: 610kcal/E46g/F14g/KH73g pro Portion

Rezept angelegt am: 28.03.2005 Rezept-Nr: 1721
Drucken Speichern Rezept in Vormerkliste aufnehmen
angelegt am: 28.03.2005 www.Rezept-Insel.de Rezept-Nr: 1721
www.Rezept-Insel.de - Die Rezept-Datenbank im Internet