www.Rezept-Insel.de

Die Rezept-Sammlung im Internet

 Design: 

Suche nach Rezepten


Kategorien

Es wurden 2332 Rezepte gefunden!

Die letzten 10 Rezepte


weitere Funktionen öffnen...

  Übersichts-Startseite öffnen Startseite 
  Datenbank-Status 
  Rezept-Vormerkliste 

  Impressum / Datenschutz 

Mürbeteig-Käse-Taler

Gebäck » Brot&Brötchen
Gebäck Brot&Brötchen

Zutaten für 40 Stück

  • 125g Emmentaler
  • 150g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 100g Butter/Margarine
  • 1 Eigelb
  • 1 TL Milch
  • 12 Mandeln
  • 1 TL Kümmel
  • 2 TL Mohn

Bewertung

Note: 1Beschaffung
in jedem Discounter
Note: 2Kosten
6-10€
Note: 2Zubereitungszeit
31-60min
  

Zubereitung

1. Käse fein reiben, mit dem Mehl mischen und auf die Arbeitsfläche geben. Salz und Butter in Flöckchen darauf geben. Mit einem großen Messer kurz durchhacken, dann zu einem glatten Teig verkneten. In Folie wickeln und ca. 30min in den Kühlschrank legen.

2. Teig kurz durchkneten. Auf leicht bemehlter Arbeitsfläche 3-4mm dick ausrollen. Runde Plätzchen ausstechen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.

3. Eigelb und Milch verquirlen, Plätzchen damit bestreichen. Beliebig mit Mandeln, Kümmel und Mohn bestreuen. Im heißen Ofen bei 180°C 10-12min backen.


Nährwerte: 49kcal/E2g/F4g/KH3g pro Stück

Rezept angelegt am: 08.09.2004 Rezept-Nr: 1292
Drucken Speichern Rezept in Vormerkliste aufnehmen
angelegt am: 08.09.2004 www.Rezept-Insel.de Rezept-Nr: 1292
www.Rezept-Insel.de - Die Rezept-Datenbank im Internet