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Tomatenforelle

Fisch-Gerichte » Forellen-Gerichte
Fisch-Gerichte Forellen-Gerichte

Zutaten für 4 Personen

  • 4 Forelle(n)
  • Salz & Pfeffer
  • 2 EL Butter/Margarine
  • 850ml Dosentomaten
  • 250g Mozzarella

Bewertung

Note: 1Beschaffung
in jedem Discounter
Note: 2Kosten
6-10€
Note: 2Zubereitungszeit
31-60min
  

Zubereitung

1. Die Forellen putzen, waschen und trockentupfen. Fisch mit Salz und Pfeffer einreiben. Butter in einer Pfanne erhitzen und Forellen darin einige Minuten braten. Anschließend den Fisch aus der Pfanne nehmen und in eine gefettete Auflaufform legen.

2. Die Dosentomaten in der Pfanne erwärmen und anschließend über die Forellen gießen. Den Mozzarella in Scheiben schneiden und den Auflauf damit belegen. Auflauf im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 15-20min überbacken.

Rezept angelegt am: 11.03.2005 Rezept-Nr: 1656
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angelegt am: 11.03.2005 www.Rezept-Insel.de Rezept-Nr: 1656
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