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Kartoffelpralinés
Kartoffel-Gerichte » Gebackene Kartoffeln
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Zutaten für 4 Personen
Bewertung
| Zubereitung1. Die Eier mit dem Wasser verquirlen, Knödelpulver einrühren und 10min quellen lassen. Das Mehl unterrühren. Aus dem entstandenen Teig kleine Kugeln formen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und flach andrücken. Den Ofen auf 200°C vorheizen. 2. Paprikaschoten, Zwiebel und Tomate in kleine Würfel schneiden. Auf die Teigkreise geben, mit Pfeffer und Salz würzen. Mit dem Käse bestreuen. Die Kartoffeltaler auf der mittleren Schiene ca. 30min backen. | |||||||||||||
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